月桂醇聚醚硫酸酯鈉，英文縮寫：AES，是一種白色或淺黃色凝膠狀膏體或者無色或淺黃色液體。常用于液體洗滌、餐洗、洗發(fā)香波、浴用洗滌等日用化學(xué)行業(yè)中，也用于紡織、造紙、皮革、機(jī)械、石油開采等行業(yè)。

月桂醇聚醚硫酸酯鈉是目前洗發(fā)水里的主要活性劑，起發(fā)泡和清潔作用。無毒，在濃度低于 0.5%的時候，這種化學(xué)品的危害并不明顯。但是超過5%之后，它們會使你的皮膚變干燥。很多起泡效果好的洗滌劑已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了0.5%的標(biāo)準(zhǔn)。它們破壞保護(hù)皮膚表面的自然油脂，然后破壞皮膚的蛋白質(zhì)，包括膠原蛋白，造成皮膚敏感。我們生活環(huán)境中的污染物也就非常容易地進(jìn)入皮膚里層，造成其他皮膚問題。含有這種成分的洗發(fā)水也容易引起頭皮屑，頭皮癢。

月桂醇聚醚硫酸酯鈉可使細(xì)胞膜崩解（死亡），與膜蛋白疏水部分結(jié)合并使其與膜分離，高濃度的月桂醇硫酸酯鈉還可以破壞蛋白質(zhì)中的離子鍵和氫鍵等非共價鍵，甚至改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象。這一特性常用于蛋白質(zhì)成分分析的月桂醇硫酸酯鈉凝膠電泳。

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